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【单选题】
回族人忌食 ( ) 食品。
A.
非宰杀的牲畜
B.
蔬菜
C.
带鳞的鱼类
D.
烤鸭
题目标签：
食品
忌食
回族
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参考答案：
参考解析：
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【多选题】宁夏回族三件宝指的是（）。
A.
馕
B.
油香
C.
盖碗茶
D.
馓子
E.
青稞酒
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【判断题】食品的包装注重安全性就好,其它的都不太需要过多考虑。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】保健食品的标签、说明书及广告
A.
可以适当宣传治疗效果
B.
不得宣传疗效作用
C.
必须按药品广告要求管理
D.
可以宣传对病人有效
E.
可以宣传对所有人群都有效
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【单选题】回族不吃( )。
A.
猪肉
B.
羊肉
C.
骆驼肉
D.
牛肉
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【单选题】寒性体质忌食（）。
A.
梨子
B.
苹果
C.
荔枝
D.
龙眼
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【简答题】简谈回族的族源与形成的过程。
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【单选题】牛皮纸大量用于食品的( )包装:
A.
运输包装和销售包装
B.
无菌包装
C.
销售包装
D.
脱氧包装
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【单选题】最具代表性的回族食品是（）
A.
手抓肉
B.
油香
C.
麻花
D.
烤羊头
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【多选题】食品造型有别工艺美术，应简易美观不脱离()原则。
A.
实际
B.
因材制宜
C.
食用
D.
形态
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【单选题】下列各项中,回族可食用的是()。
A.
蛰
B.
虾
C.
蛙
D.
蟹
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