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【简答题】
中国白酒十二种香型分为:、、、、凤型、药香型、豉香型、芝麻香型、特香型、兼香型、董香型、老白干香型。
题目标签:
麻香
芝麻香
中国
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参考答案:
参考解析:
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举一反三
【单选题】德化窑是中国()的代表。
A.
白瓷
B.
青花瓷
C.
白釉瓷
D.
青白瓷
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【单选题】下列哪一个选项不是芝麻香白酒香气形成的因素 。
A.
原料蒸煮
B.
微生物代谢
C.
非酶促反应
D.
蒸馏过程
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【判断题】己酸乙酯过大时(大于 100mg/L),浓香露头使芝麻香浮香明显,口味较绵甜,也压制焦糊味。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】中国T2DM患者>()为超重/肥胖。
A.
40%
B.
50%
C.
60%
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【填空题】()是芝麻香特征成分,但不是主体香成分,各香型中它在芝麻香型白酒中含量最高。
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【单选题】芝麻香结合了()的工艺之长与现代工艺,形成了自己的独特风格。
A.
浓香
B.
清香
C.
酱香
D.
米香
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【简答题】如何选购纯正的芝麻香油?
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【单选题】中国虽然不是双姓大国,但还是有不少双姓,请问以下哪个不是双姓?()
A.
东郭
B.
诸葛
C.
羊舌
D.
三台
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【单选题】中国居民平衡膳食宝塔的最顶层是
A.
肉、禽、鱼、蛋类
B.
蔬菜和水果类
C.
乳类和豆类
D.
油脂和盐
E.
谷类及薯类
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【单选题】( )对于中国相当于首饰对于( )
A.
国家——项链
B.
戒指——耳环
C.
美国——英国
D.
人——动物
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