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【简答题】
其他家禽肉及杂碎的罐头
题目标签：
杂碎
家禽肉
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参考答案：
参考解析：
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举一反三
【简答题】干、熏、盐制的其他肉及食用杂碎
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【简答题】鲜、冷或冻的乳鸽肉及其杂碎
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【简答题】濒危野生动物肉,杂碎,血制天然肠
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【简答题】其他濒危野生动物肉及杂碎罐头
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【简答题】冻的鸭块及食用杂碎
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【简答题】鲜、冷或冻家兔食用杂碎
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【简答题】用肉、食用杂碎经精细均化制成的供婴幼儿食用的罐头(净重200克),含 有少量可见的肉粒或食用杂碎粒
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【判断题】与家畜肉相比,家禽肉的脂肪熔点高,易消化,均匀地分布在全是组织中
A.
正确
B.
错误
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【单选题】许多生的食品，特别是家禽、肉类及未经消毒的牛奶常被()污染，彻底加热可杀灭。
A.
细菌
B.
病毒
C.
寄生虫
D.
病原体
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【简答题】盐腌及盐渍的带鱼，食用杂碎除外
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