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【判断题】
霉菌、酵母菌计数以菌落形成单位(colony-forming units,CFU)表示。
A.
正确
B.
错误
题目标签:
菌落形成单位
霉菌
酵母菌
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参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【简答题】酒精发酵是由酵母菌分泌的 来完成发酵A. 酶
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【单选题】酵母菌是()
A.
细菌
B.
丝状真菌
C.
单细胞真菌
D.
原核细胞型微生物
E.
可产生黄曲霉素的真菌
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【单选题】下列属于霉菌的有性孢子的是( )。
A.
子囊孢子
B.
厚垣孢子
C.
节孢子
D.
游动孢子
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【单选题】白假丝酵母菌常引起
A.
癣病
B.
皮下组织感染
C.
皮肤黏膜、内脏感染
D.
真菌超敏反应性疾病
E.
真菌中毒症
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【单选题】类酵母菌属于( )。
A.
真核细胞型微生物
B.
病原生物
C.
非细胞型微生物
D.
原核细胞型微生物
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【简答题】酒精发酵对酵母菌有何要求?
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【单选题】酵母菌的菌落特征为()
A.
菌落大而厚、圆形、光滑湿润、较稠和较不透明的菌落,酵母菌菌落的颜色比较单调,多数都呈乳白色,少数为红色,个别为黑色
B.
形成菌落较大,圆形、光滑凸起、湿润、金黄色(有时为白色)
C.
菌落大、疏松、干燥、不透明,有的呈绒毛状或絮状或网状等,菌体可延培养基表明蔓延生长
D.
菌落大、不透明,颜色多样
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【单选题】酵母菌适宜的生长pH值为
A.
5.0-6.0
B.
3.0-4.0
C.
8.0-9.0
D.
7.0-7.5
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【判断题】霉菌的菌丝按功能可分为营养菌丝,气生菌丝,生殖菌丝。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】食用菌一般采用固体培养方法,生产()时的生产菌种青霉菌一般采用液体培养方法。
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