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【判断题】
经过人类劳动获得的、在进一步的加工过程中仍然保持原质的劳动对象称为原料,把经过工业加工的原料(如钢铁、水泥)称为材料,而材料和原料合称为原材料。
A.
正确
B.
错误
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】关于热原质,错误的是
A.
大多由革兰阴性细菌产生
B.
化学成份是革兰阴性的脂多糖
C.
注人人体或动物体内能引起发热反应
D.
高压蒸汽灭菌可被破坏
E.
制药工业中，对液体中的热原质可采用吸附剂吸附、特殊石棉滤板过滤或蒸馏法除去
【单选题】目前世界上已证明达菲是能治疗禽流感的唯一良方．莽草酸（C7H10O5）是生产达菲的原料之一，下列关于莽草酸的说法错误的是（ ）
A.
相对分子质量为174
B.
碳元素质量分数大于氧元素质量分数
C.
莽草酸中有7个碳原子、10个氢原子、5个氧原子
D.
莽草酸中C、H、O元素的质量比为84：10：80
【单选题】关于热原质的叙述,下列哪项是错误的
A.
由 G - 菌产生
B.
本质是细菌细胞壁中的脂多糖
C.
注入机体引起发热反应
D.
高压蒸汽灭菌法可破坏热原质
E.
蒸馏法可除去液体中的热原质
【单选题】几种产品共同耗用的原材料费用,属于间接计入费用,其分配标准不可以按照( )
A.
产品的生产工时比例分配
B.
产品的材料定额费用比例分配
C.
产品的体积分配
D.
产品的重量分配
【单选题】热原质的特征不包括
A.
革兰阴性菌产生
B.
是菌体细胞壁的脂多糖成分
C.
注入人或动物体内能引起发热反应
D.
高压蒸汽灭菌可以破坏
E.
蒸馏法是去除热原质最好的方法
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【单选题】制汤时汤汁会乳化增稠是因为原料中含丰富的( )。
A.
完全蛋白质
B.
胶原蛋白质
C.
同源蛋白质
D.
活性蛋白质
【多选题】非食源性原材料是指（）
A.
工业原料
B.
污秽不洁、腐烂变质的原料
C.
有毒有害的物质
D.
未经检疫合格的病死、毒死或死因不明的动植物
【单选题】关于热原质,错误的是
A.
大多由革兰阴性细菌产生
B.
化学成份是革兰阴性的脂多糖
C.
注人人体或动物体内能引起发热反应
D.
高压蒸汽灭菌可被破坏
E.
制药工业中，对液体中的热原质可采用吸附剂吸附、特殊石棉滤板过滤或蒸馏法除去
【单选题】目前世界上已证明达菲是能治疗禽流感的唯一良方．莽草酸（C7H10O5）是生产达菲的原料之一，下列关于莽草酸的说法错误的是（ ）
A.
相对分子质量为174
B.
碳元素质量分数大于氧元素质量分数
C.
莽草酸中有7个碳原子、10个氢原子、5个氧原子
D.
莽草酸中C、H、O元素的质量比为84：10：80
【单选题】关于热原质的叙述,下列哪项是错误的
A.
由 G - 菌产生
B.
本质是细菌细胞壁中的脂多糖
C.
注入机体引起发热反应
D.
高压蒸汽灭菌法可破坏热原质
E.
蒸馏法可除去液体中的热原质
【单选题】下列账户与原材料账户结构不同的是
A.
库存商品
B.
无形资产
C.
固定资产
D.
累计折旧
【判断题】当制氢原料价格较低时,采用变压吸附净化法较有优势
A.
正确
B.
错误
【单选题】几种产品共同耗用的原材料费用,属于间接计入费用,其分配标准不可以按照( )
A.
产品的生产工时比例分配
B.
产品的材料定额费用比例分配
C.
产品的体积分配
D.
产品的重量分配
【单选题】饲用油脂、鱼粉等原料在高温下贮存或长期贮存后会降低其饲用品质，生产中可测定( )以评价其新鲜的程度。
A.
淀粉
B.
粗蛋白质
C.
酸价
D.
水分
【单选题】热原质的特征不包括
A.
革兰阴性菌产生
B.
是菌体细胞壁的脂多糖成分
C.
注入人或动物体内能引起发热反应
D.
高压蒸汽灭菌可以破坏
E.
蒸馏法是去除热原质最好的方法