下载APP
【单选题】
用火腿制馅时,应将火腿用( )浸透,待起发后熟制,去皮骨,切成小丁。
A.
色拉油
B.
水
C.
高汤
D.
酱油
题目标签：
应将
制馅
皮骨
举报
如何制作自己的在线小题库
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【简答题】简述制馅的程序？
查看完整题目与答案
【单选题】立式双面回风诱导器，应将靠墙一面留( )mm以上的空间，以利回风：
A.
10
B.
20
C.
50
D.
80
查看完整题目与答案
【单选题】出租的包装物,应将其摊销额计入
A.
其他业务成本
B.
管理费用
C.
销售费用
D.
主营业务成本
查看完整题目与答案
【判断题】横向效应将使应变片总的灵敏度降低。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】用鱼肉制馅均需去头、(),再根据面点品种的需要制馅。
A.
皮
B.
骨
C.
刺
D.
其它三项均是
查看完整题目与答案
【单选题】20钢正火时应将钢件加热到 线以上30°~50°。
A.
Accm
B.
Ac3
C.
Ac1
D.
A1
查看完整题目与答案
【多选题】停机后应将机组停在（）下。
A.
空顶
B.
永久支护
C.
巷道安全地点
查看完整题目与答案
【单选题】对于直流信号测量时，应将示波器的输入方式置于（ ）方式。
A.
交流
B.
直流
C.
信号
查看完整题目与答案
【判断题】小粉常用于面点制馅和工艺面点造型。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】应将LPT加密锁插在计算机（）上。
A.
USB接口；
B.
音响接口；
C.
打印机接口；
D.
电源接口。
查看完整题目与答案
