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【简答题】
瓜子:焦糖口味香瓜子,150克/袋
题目标签:
味香
焦糖
香瓜子
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参考答案:
参考解析:
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【简答题】Most mornings, the line begins to form at dawn: scores of silent women with babies on their backs, buckets balanced on their heads, and in each hand a bright-blue plastic jug. On good days, they will ...
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【简答题】瓜子:焦糖口味香瓜子,150克/袋
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【单选题】小美买了一包五香瓜子,在食用过程中感到瓜子皮随意乱扔会污染环境,攥在手里又感到十分不方便,于是就用面巾纸将吃完后的瓜子皮包起来并投入到果皮箱里。小美认为:如果厂家能在瓜子的包装袋的一侧预设一个可以盛装瓜子皮的小袋,就更能方便顾客使用了。这是针对产品设计的( )进行的评价。
A.
形态新颖
B.
人机因素
C.
环境因素
D.
牢固可靠
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【单选题】根据最新版《葵花籽类选料标准》S-361香瓜子不分级成品千粒重≥()。
A.
185
B.
195
C.
205
D.
210
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【简答题】其他调味香料
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【简答题】焦糖
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【判断题】焦糖的英文写法是为 Caramel。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】香瓜子煮制质量要求:每批瓜子入味均匀均匀度≥(),甜味可口,香味突出,剥开后瓜子仁呈透明状且有弹性,具有煮制成品应有的风味。
A.
0.9
B.
0.92
C.
0.95
D.
0.98
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【单选题】原汁原味、 香醇味浓是( )菜的特点。
A.
英国
B.
美国
C.
法国
D.
意大利
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【简答题】以下属于俄式菜的特点有 。 A.原汁原味,香醇味浓 B . 口味偏咸 C . 口味重,油腻大 D . 偏辣
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