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【多选题】

下列为可用于婴幼儿食品的营养强化剂包括( )

A.

低聚果糖

B.

低聚半乳糖

C.

1,3-二油酸2-棕榈酸甘油三酯

D.

左旋肉碱

题目标签：婴幼儿食品营养强化剂强化

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参考答案：

参考解析：

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举一反三

【单选题】生产婴幼儿食品的企业将其食品投向老年人市场，是通过（）寻找市场营销机会的方法。

A.

产品开发

B.

市场开发

C.

市场渗透

D.

多角化经营

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【单选题】粮食类食品应强化的氨基酸是

A.

色氨酸

B.

苯丙氨酸

C.

赖氨酸

D.

含硫氨基酸

E.

组氨酸

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【单选题】下列不可做营养强化剂的有( )。

A.

赖氨酸

B.

维生素B1

C.

茶多酚

D.

铁

E.

锌

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【简答题】强化葡萄酒的酒精度是（）。

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【简答题】强化的类型可分为（）和（）。强化的程序可分为（）和（）

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【判断题】强化指的是一种对行为的肯定。()

A.

正确

B.

错误

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【判断题】GB14880是营养强化剂标准。

A.

正确

B.

错误

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【简答题】关于使用营养强化剂的要求，描述中哪项不正确?()

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【简答题】食品营养强化剂的作用

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【简答题】【名词解释】变时距强化程式

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