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【判断题】

气泡酒的饮用温度通常和白葡萄酒的温度是一样的。（ ）

A.
正确
B.
错误
题目标签：白葡萄酒气泡酒葡萄酒
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参考答案：
参考解析：
.
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【简答题】新、老世界葡萄酒有哪些不同？
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【单选题】葡萄酒酿造中最主要的发酵菌是
A.
葡萄汁酵母
B.
毕赤酵母
C.
椭圆酵母
D.
尖端酵母
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【判断题】白兰地是葡萄酒。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】93西餐斟酒不宜太满,红葡萄酒斟倒( ),白葡萄酒斟倒( ),威士忌等烈性酒斟倒( )。
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【简答题】绿魁葡萄酒的特征是（）
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【单选题】下列何者是气泡酒（Sparkling Wine）？（）
A.
波特酒（Port）
B.
雅诗提酒（Asti）
C.
雪莉酒（Sherry）
D.
苦艾酒（Vermouth）
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【判断题】葡萄酒是有生命的。_____________
A.
正确
B.
错误
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【简答题】干葡萄酒含糖量是多少？
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【简答题】葡萄酒工艺学(名词解释)
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【多选题】葡萄酒按含糖量分可分为:
A.
干葡萄酒
B.
半干葡萄酒
C.
甜葡萄酒
D.
半甜葡萄酒
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