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【判断题】
侍酒温度的目的是：让葡萄酒达到最佳饮用状态。（ ）
A.
正确
B.
错误
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题目标签：
温度
葡萄酒
酒温
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【简答题】新、老世界葡萄酒有哪些不同？
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【单选题】白酒中()含量与流酒温度有关。
A.
甲醛
B.
乙缩醛
C.
乙醛
D.
丙醛
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【填空题】灌酒温度应严格控制在（）℃，过高的酒温易引起CO2逸散而产生冒酒现象。
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【单选题】下列情况中，不会造成离心泵电机温度超高的是（）
A.
电机潮湿
B.
电机电源线短路
C.
电机轴承安装不正
D.
润滑油位过低
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【简答题】绿魁葡萄酒的特征是（）
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【单选题】陈设插花作品的环境应注意室内温度的调节，过高易萎缩，过冷易（）
A.
延长花期
B.
生长茁壮
C.
开花不断
D.
枯黄落叶
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【简答题】干葡萄酒含糖量是多少？
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【判断题】在生产中如有条件，适当地提高系统的温度，对树脂的交换、再生过程等都是有利的。（）
A.
正确
B.
错误
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【简答题】何谓回火?试选择下列淬火钢件的回火温度。
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【简答题】葡萄酒工艺学(名词解释)
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