logo - 刷刷题
下载APP
【判断题】

制作小酵发面皮的配方是中筋面粉5000克,白糖1000克,泡打粉50克,面种1500克,清水2500克,假定没有损耗,面粉的比率是201%。

A.
正确
B.
错误
举报
参考答案:
参考解析:
.
刷刷题刷刷变学霸
举一反三