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【简答题】
[名词解释] 鞑靼
题目标签：
鞑靼
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中国民族史题库
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【判断题】意大利菜以汉堡肉扒、鞑靼牛扒为代表。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】鞑靼少司的主料是马乃司少司。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】鞑靼dá dá
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【单选题】鞑靼牛扒的配料一般含有（）
A.
葱头
B.
胡萝卜
C.
炸薯条
D.
时令蔬菜
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【简答题】[名词解释] 鞑靼dá dá
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【单选题】一般制作鞑靼牛扒的调料有（）
A.
红葡萄酒
B.
白葡萄酒
C.
白兰地酒
D.
波尔图酒
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【单选题】苦荞又称鞑靼荞麦,壳厚、( )。
A.
子实、略苦
B.
子实、略甜
C.
子实、略酸
D.
子实、略辣
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【单选题】鞑靼少司的主要原料是马乃司、酸黄瓜和（）等。
A.
番茄少司
B.
沙拉油
C.
蕃芫荽末
D.
法式芥末
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【判断题】鞑靼牛扒应配柠檬角。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】鞑靼人受到的刑罚是( )。
A.
夹鞭刑
B.
枪毙
C.
禁闭
D.
开除
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