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【判断题】

豆浆等胀气食品。

A.
正确
B.
错误
题目标签：豆浆食品胀气
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参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【判断题】食品的包装注重安全性就好,其它的都不太需要过多考虑。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】为什么说“牛奶益男、豆浆益女”？
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【单选题】保健食品的标签、说明书及广告
A.
可以适当宣传治疗效果
B.
不得宣传疗效作用
C.
必须按药品广告要求管理
D.
可以宣传对病人有效
E.
可以宣传对所有人群都有效
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【单选题】喝新煮的豆浆后，人出现恶心、呕吐、腹泻和腹痛等胃肠道症状，主要原因是( )。
A.
浸泡时间过长
B.
浓度过低
C.
煮浆不透
D.
浓度过高
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【多选题】下列哪一项会导致豆浆的需求曲线向右移动（）
A.
黄豆的价格下降
B.
牛奶的价格上升
C.
消费者的收入上升
D.
豆奶的价格下降
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【简答题】速溶豆浆粉的主要特点是什么？
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【单选题】牛皮纸大量用于食品的( )包装:
A.
运输包装和销售包装
B.
无菌包装
C.
销售包装
D.
脱氧包装
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【多选题】食品造型有别工艺美术，应简易美观不脱离()原则。
A.
实际
B.
因材制宜
C.
食用
D.
形态
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【单选题】下列哪类病人适宜做小量不保留灌肠：（） ①腹部术后肠胀气 ②消化道出血 ③保胎孕妇解除便秘 ④急性胃穿孔 ⑤急性肠炎
A.
②③④
B.
①④
C.
①③
D.
①③⑤
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【单选题】患者，男性，43岁。进食大量油腻食物后出现腹痛，位于中上腹，向腰背部放射，取弯腰抱膝位可减轻疼痛，CT提示胰头模糊不清，腹部胀气。以下指标对评价预后没有意义的是（）
A.
增高的血清淀粉酶
B.
出现严重的低钙血症，血钙＜1.6mmol／L
C.
Ranson评分≥3分
D.
APACHEⅡ≥8分
E.
腰肋部皮下瘀斑
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