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【单选题】

先用部分水将面粉烫半熟,再加适量冷水将面和成有糯性、柔软光洁的面坯,行业里称其为( )。

A.
烫面
B.
半烫面
C.
三生面
D.
水面
题目标签:柔软面粉糯性
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参考答案:
参考解析:
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