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【单选题】

甜蜜素属于(B )。 A、 营性甜味剂; B、非营养性甜味剂; 6、果糖属于( A )。 A、 营养性甜味剂; B、非营养性甜味剂; 7、阿斯巴甜是指( )

A.
山梨糖醇;
B.
二氢查耳酮 ;
C.
天门冬酰苯丙氨酸甲酯;
D.
木糖醇
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参考答案:
参考解析:
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举一反三

【单选题】下列属于天然甜味剂的是

A.
糖精
B.
异麦芽酮糖醇
C.
果糖低聚糖
D.
木糖醇

【单选题】甜蜜素[C 6 H 12 NSNa]是一种甜味添加剂.下列有关说法正确的是(  )

A.
它是混合物
B.
它是无机化合物
C.
它由五种元素组成
D.
它的一个分子中含有20个原子

【单选题】我国允许用作甜味剂的是()

A.
苯甲酸、山梨酸
B.
叔丁基羟基茴香醚、没食子酸丙酯
C.
硝酸盐、亚硝酸盐
D.
硫磺、亚硫酸钠
E.
甘草、甜叶菊苷

【单选题】用作液体制剂的甜味剂是

A.
羟苯酯类
B.
阿拉伯胶
C.
阿司帕坦
D.
胡萝卜素
E.
氯化钠

【单选题】以下不属于天然甜味剂的是()。

A.
干草
B.
天门冬酰苯丙氨酸甲脂
C.
甜菊精
D.
糖精

【单选题】无致龋性的甜味剂是()

A.
蔗糖
B.
果糖
C.
半乳糖
D.
乳糖
E.
甜菊糖

【单选题】甜蜜素是指( )。

A.
环己基氨基磺酸钠/钙
B.
三氯蔗糖
C.
甜菊糖苷
D.
异麦芽酮糖