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【简答题】
农业综合开发产业化经营项目分为:种植养殖基地项目、农产品加工项目、()。
题目标签:
农产品加工
产品加工
农业综合开发
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【简答题】农业综合开发产业化经营项目分为:种植养殖基地项目、农产品加工项目、()。
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【多选题】林产品加工包括:
A.
木材加工
B.
林产化学加工
C.
林间种养业产品加工
D.
药材加工
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A.
正确
B.
错误
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【单选题】农产品加工对农产品成熟度的要求为()。
A.
五成熟
B.
六成熟
C.
七成熟
D.
八九成熟
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【判断题】切口指产品加工的裁切位置。
A.
正确
B.
错误
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【多选题】生食海产品加工要求为:()。
A.
加工前应认真检查待加工食品,发现有腐败变质或者其他感官性状异常的,不得进行加工。
B.
从事生食海产品加工的人员操作前应清洗、消毒手部,操作时佩戴口罩。
C.
用于生食海产品加工的工具、容器应专用。用前应消毒,用后应洗净并在专用保洁设施内存放。
D.
加工后的生食海产品应当放置在密闭容器内冷藏保存,或者放置在食用冰中保存并用保鲜膜分隔。
E.
放置在食用冰中保存时,加工后至食用的间隔时间不得超过1小时。
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