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【单选题】

()选用皮红肉白的酿酒葡萄,进行皮汁短时期混合发酵达到色泽要求后进行分离皮渣,继续发酵,陈酿而成。

A.
白葡萄酒
B.
红葡萄酒
C.
桃红葡萄酒
D.
香槟酒
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参考答案:
参考解析:
.
刷刷题刷刷变学霸
举一反三

【单选题】葡萄霜霉病叶背白色的霜霉状物是()。

A.
孢囊梗和孢子囊
B.
分生孢子梗和分生孢子
C.
子囊和子囊孢子
D.
担孢子和冬孢子

【多选题】常见的酿酒白葡萄品种?

A.
霞多丽
B.
苏维浓
C.
雷司令
D.
塞米雍