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【单选题】

小笼灌汤包采用的酵面是（）

A.

大酵面

B.

嫩酵面

C.

半酵面

D.

呛酵面

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题目标签：汤包采用灌汤包

相关题库：初级面点工题库

参考答案：

参考解析：

刷刷题刷刷变学霸

举一反三

【单选题】2岁女孩，股骨干上1/3斜行骨折，治疗应采用（）

A.

股骨髁上骨牵引

B.

胫骨结节牵引

C.

水平皮肤牵引

D.

垂直悬吊牵引

E.

切开复位内固定

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【多选题】小建中汤包括( )

A.

桂枝、芍药

B.

生姜、大枣

C.

甘草、胶饴

D.

蜀椒、干姜

E.

人参、生姜

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【单选题】改变往复泵流量，不允许采用（）

A.

转速调节

B.

节流调节

C.

旁通调节

D.

行程调节

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【多选题】采用优点积分法评标的主要环节有（）。

A.

对各项评分标准分配权重

B.

计算每份标书的总积分

C.

计算"报价除以总积分"的商值

D.

选出商值最低的标书

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【单选题】一项大型管道越江工程，河宽 600m 左右，因不能断航决定采用钢管顶管施工，过河管合适的外防腐方案应采用( )。

A.

普通防绣漆，辅以牺牲阳极法

B.

耐磨防绣漆，辅以外加电流法

C.

普通防绣漆，辅以外加电流法

D.

耐磨防绣漆，辅以牺牲阳极法

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【判断题】网络的连接只能采用总线型连接方式。

A.

正确

B.

错误

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【多选题】温经汤包括( )

A.

吴茱萸、当归、川芎

B.

桂枝、芍药、牡丹

C.

半夏、生姜、麦门冬

D.

白术、附子、丹皮

E.

阿胶、人参、甘草

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【多选题】下列各项中,应采用数量金额式账簿的有( )。

A.

现金日记账

B.

应收账款明细账

C.

原材料明细账

D.

库存商品明细账

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【简答题】某一线路施工，采用异长法观察弧垂，已知导线的弧垂为5．25m，在A杆上绑弧垂板距悬挂点距离α=3．5m。试求在B杆上应挂弧垂板距悬挂点多少米？

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【单选题】BD003压力试验时的试验液体一般采用（）。

A.

弱酸

B.

弱碱

C.

蒸馏水

D.

水

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