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【判断题】

大马哈鱼肉中富含虾青素。

A.
正确
B.
错误
题目标签：大马哈鱼虾青素
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参考答案：
参考解析：
.
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举一反三

【单选题】Salmon( 鲑鱼,大马哈鱼 )have been known to up waterfalls as high as eleven feet in their journey to the places where they spawn.
A.
leap
B.
limp
C.
withhold
D.
thrill
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【单选题】“大马哈鱼”在我国原产哪里？（）
A.
长江流域
B.
黄河流域
C.
黑龙江流域
D.
珠江流域
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【单选题】虾青素对健康的影响，以下哪种证据最具有应用价值？
A.
虾青素抑制肿瘤细胞的恶性增殖
B.
调查发现，食用富含虾青素食品的人群血脂水平较低
C.
虾青素抑制小鼠消化道中幽门杆菌生长
D.
给予中年女性每天2毫克虾青素，六周后，其皮肤弹性好于服用安慰剂女性
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【单选题】大马哈鱼主产于( )。
A.
黑龙江流域
B.
黄河流域
C.
长江流域
D.
珠江流域
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【单选题】虾青素与（）结合时不呈红色，与其分离时则显红色。
A.
A、蛋白质
B.
B、糖
C.
C、脂肪酸
D.
D、糖苷
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【单选题】“大马哈鱼”在我国原产哪里？（）
A.
长江流域
B.
黄河流域
C.
黑龙江流域
D.
珠江流域
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【判断题】虾青素比虾红素对热稳定
A.
正确
B.
错误
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【单选题】因含有虾青素，而被广泛关注和研究的藻类是？
A.
雨生红球藻
B.
小球藻
C.
等鞭金藻
D.
莱哈衣藻
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【单选题】大马哈鱼
A.
salad
B.
salmon
C.
entree
D.
tiramisu
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【判断题】三文鱼就是大马哈鱼。
A.
正确
B.
错误
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