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【单选题】
葡萄酒发酵设备不但需要易于散热,而且还需要配备冷却控温装置。( )
A.
错
B.
对
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题目标签:
发酵设备
冷却
葡萄酒
参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
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【多选题】冷却的目的是( )
A.
抑制乳中微生物的生长繁殖,保持乳的新鲜度。
B.
提高原料乳的抗菌力。
C.
除去机械杂质,使乳达到工业加工原料的要求。
D.
除去乳腺组织和白细胞。
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【单选题】(B737ng)不是设备冷却OEV工作模式的是
A.
超控模式
B.
正常模式
C.
除烟模式
D.
高流量模式
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A.
红色
B.
淡红色
C.
紫红色
D.
灰白色
E.
乳白色
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