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【单选题】
左旋肉碱茶多酚荷叶片标签标注不适合的人群是()
A.
18岁以下的人群
B.
少年儿童、孕期及哺乳妇女
C.
3岁以下的人群
D.
非减重的人群
题目标签:
茶多酚
肉碱
左旋肉碱
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参考答案:
参考解析:
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举一反三
【多选题】茶是我国的传统饮品,茶叶中含有的茶多酚可以替代食品添加剂中对人体有害的合成抗氧化剂,用于多种食品保鲜等,如图所示是茶多酚中含量最高的一种儿茶素A的结构简式,关于这种儿茶素A的有关叙述不正确的是
A.
分子式为C 15 H 12 O 7
B.
1 mol儿茶素A在一定条件下最多能与7 mol H 2 加成
C.
等质量的儿茶素A分别与足量的金属钠和氢氧化钠反应,消耗金属钠和氢氧化钠的物质的量之比为1:1
D.
1 mol儿茶素A与足量的浓溴水反应,最多消耗Br 2 4 mol
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【单选题】下列叙述中的哪个最正确地描述了肉碱的功能 ?
A.
它转运中度链长的脂肪酸进入肠上皮细胞。
B.
它转运中度链长的脂肪酸通过线粒体内膜。
C.
它是维生素 A 的 - 个衍生物 , 并参与了视网膜的暗适应作用。
D.
它参与了由转移酶催化的转酰基反应。
E.
它是脂肪酸合成酶促反应中所需的一个辅酶。
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【判断题】茶多酚含量较多、蛋白质含量较低的鲜叶对形成绿茶品质特征有利。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】( )茶叶中多酚类物质的总称是茶多酚。
A.
正确
B.
错误
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【多选题】茶叶中的茶多酚制取大多采用的方法有
A.
溶剂提取
B.
金属盐沉淀
C.
超滤法
D.
微波萃取法
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【判断题】茶多酚是茶叶呈味的主要物质,含量高则茶味浓,含量低则茶味淡。()
A.
正确
B.
错误
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【判断题】饮浓茶茶叶中的茶多酚、咖啡碱含量很高,对人体刺激过于强烈。
A.
正确
B.
错误
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【多选题】左旋肉碱可以用在哪些保健品中()
A.
减肥
B.
辅助降血脂
C.
缓解体力疲劳
D.
缓解视疲劳
E.
辅助降血糖
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【判断题】在脂肪酸β-氧化时,肉碱将脂酰CoA载入线粒体内
A.
正确
B.
错误
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【单选题】左旋肉碱主要是参与哪个能量营养素的释放能量的过程?()
A.
蛋白质
B.
脂肪
C.
碳水化合物
D.
酒精
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