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【简答题】

“园林白切鸡“一盘,售价60元,若成本毛利率为96%,试求它的销售毛利率及成本是多少?

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参考答案:
参考解析:
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刷刷题刷刷变学霸
举一反三

【单选题】分类毛利率的公式应为()

A.
分类毛利率=本类毛利额/(本类成本+本类费用)×100%
B.
分类毛利率=本类销售收入额/本类毛利额×100%
C.
分类毛利率=本类毛利额/本类销售收入额×100%
D.
分类毛利率=(本类成本+本类费用)/本类毛利额×100%

【单选题】()毛利率应从低。

A.
名菜名点
B.
加工精细的产品
C.
一般产品
D.
风味独特的产品