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【多选题】

果酒生产中加入果胶酶的作用包括( )

A.

抑制细菌生长

B.

果汁澄清

C.

分解果胶

D.

调香

题目标签：果胶酶果酒作用

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参考答案：

参考解析：

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举一反三

【单选题】妊娠期HCG的主要作用为( )

A.

促进胎儿生长发育

B.

具有一定防御功能避免胎儿受感染

C.

支持妊娠黄体维持孕卵的生长发育

D.

促进乳腺的增生

E.

具有一定免疫功能

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【单选题】果酒最常用的是（）。

A.

白酒

B.

啤酒

C.

葡萄酒

D.

香槟酒

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【单选题】在网络安全监管、防范、管控还有打击、处置方面，要紧紧抓住（）要素，建立一定的机制，发挥作用。

A.

政府

B.

人

C.

法律

D.

数据

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【多选题】关于药物作用机制的描述，正确的是（）

A.

药物可作为生命代谢物质的补充剂，参与或干扰细胞代谢过程

B.

抗酸药中和胃酸治疗溃疡病，主要是影响生理物质的转运过程

C.

新斯的明竞争性抑制胆碱脂酶，是药物对酶的影响作用所致

D.

药物可直接作用于细胞膜的离子通道

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【单选题】下面哪种香气是果酒（发酵型）没有的（）

A.

原料香气

B.

陈酿香气

C.

发酵香气

D.

蒸馏香气

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【简答题】果胶酶法

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【简答题】简述维纳的成败归因理论对实际教学的作用。

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【判断题】搅拌装置中挡板的作用是使切向流动变为轴向和径向流动。()

A.

正确

B.

错误

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【单选题】灯丝转换继电器滑程适当，确保接点滑动时的()作用。

A.

吸起

B.

清扫

C.

缓放

D.

延时

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【单选题】奎尼丁的主要作用机制是（）

A.

抑制钠内流

B.

抑制钙内流

C.

抑制钾内流

D.

阻断β受体

E.

延长动作电位时间

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