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【单选题】
干看春红茶的品质特点是色泽乌润,茶叶肥壮重,或有()。
A.
密披茸毛
B.
稍带白毫
C.
较多白毫
D.
略显茸毛
题目标签:
春红
茶叶
红茶
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相关题库:
初级茶艺师题库
参考答案:
参考解析:
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举一反三
【判断题】世界上第一部茶叶专著是宋代陆羽的《茶经》。( )
A.
正确
B.
错误
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【判断题】茶叶拼配是调剂品质的需要,也是平衡产品质量的需要。
A.
正确
B.
错误
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【多选题】下列属于红茶的干茶图片有( )
A.
B.
C.
D.
E.
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【判断题】黄大茶以茶叶肥厚成条、梗长、壮、梗叶相连为好。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】红茶的发酵程度为( )
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【单选题】红茶的发酵度:100%,其叶色()、茶汤呈朱红色。
A.
深红
B.
朱红
C.
绛红
D.
橙红
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【单选题】《茶叶卫生标准》规定茶叶()的含量不能超过0.2mg/kg。
A.
DDT
B.
敌敌畏
C.
甲胺磷
D.
杀螟硫磷
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【判断题】( )茶叶中夹有大量花干都是花茶。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】我们可以通过嗅挂杯香,辨别茶叶是否有异杂气味,辨认茶叶的香型和持久性
A.
正确
B.
错误
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【单选题】红茶因发酵工艺,损失最多的维生素是( )
A.
维生素B1
B.
维生素B2
C.
维生素C
D.
叶酸
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