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【单选题】
大良炒鲜奶的配料一般在()放入。
A.
炒奶前放入牛奶中
B.
炒奶的过程中
C.
牛奶凝固后
D.
炒制过程中分次
题目标签:
配料
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参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】配料罐设备附件有TT、PT和()。
A.
CT
B.
LH
C.
FT
D.
FS
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【判断题】配料区域有7台电子称。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】焗的菜式都没有配料。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】阅读理解。 We now think of chocolate as sweet, but once it was bitter. We think of it as a candy, but once it was a medicine. Today, chocolate can be a hot drink, a frozen dessert, or just a snack. Sometim...
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【简答题】配料程序
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【简答题】[名词解释] 配料的目的有哪些?
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【单选题】3 下列砂率适合泵送混凝土配料的是()
A.
25%
B.
30%
C.
45%
D.
60%
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【单选题】HYPO每次配料时,加水200升,加入HYPO()克。
A.
100
B.
2000
C.
3000
D.
4000
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【单选题】灵马鲶鱼的主要配料是( )
A.
紫苏叶
B.
芋头
C.
土豆
D.
豆腐
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【多选题】T1800P配料罐有哪些?
A.
V0201C
B.
V0209B
C.
V0203A
D.
V0201A
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