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【单选题】

制作羊肚菌栽培种时,常用 ( ) 作为氮源和碳源的原料。

A.
玉米面和木屑
B.
麦麸皮和木屑
C.
麦粒和木屑
D.
麦粒和谷壳
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题目标签:原料羊肚菌源和
参考答案:
参考解析:
.
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举一反三

【单选题】制汤时汤汁会乳化增稠是因为原料中含丰富的( )。

A.
完全蛋白质
B.
胶原蛋白质
C.
同源蛋白质
D.
活性蛋白质

【多选题】转辙机按动作能源和传动的方式可以分为( )

A.
电动转辙机
B.
电动液压转辙机
C.
电空转辙机
D.
电气转辙机

【单选题】目前世界上已证明达菲是能治疗禽流感的唯一良方.莽草酸(C7H10O5)是生产达菲的原料之一,下列关于莽草酸的说法错误的是(  )

A.
相对分子质量为174
B.
碳元素质量分数大于氧元素质量分数
C.
莽草酸中有7个碳原子、10个氢原子、5个氧原子
D.
莽草酸中C、H、O元素的质量比为84:10:80