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【单选题】
茶叶内含物中,具有较强抗氧化功能的主要成分是( ),被称为“人体保鲜剂”。
A.
茶多酚
B.
咖啡碱
C.
维生素
D.
矿物质
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】茶叶中影响到茶叶品质的化学成分主要有（）。
A.
茶多酚、蛋白质、氨基酸、芳香物质等
B.
生物碱、芳香物质、糖类和色素等
C.
糖类、色素、生物碱等
D.
芳香物质、水、糖类和色素等
【单选题】女，33岁，4年前始反复上腹痛，餐前出现，餐后缓解。今晨突然出现剧烈腹痛来诊。查体：血压80/40mmHg，体温38.9℃，上腹部压痛、反跳痛及肌紧张，肠鸣音减弱，红细胞4.2×109/L，白细胞22×109/L。 糖酵解途径中生成丙酮酸必须进入线粒体内氧化，因为
A.
乳酸不能通过线粒体膜
B.
为了保持胞质的电荷呈中性
C.
丙酮酸脱氢酶在线粒体内
D.
胞质中生成的丙酮酸别无其他去路
相关题目：
【单选题】(，2.5 分)下列可用作易氧化药物注射剂中抗氧剂的是
A.
碳酸氢钠
B.
氯化钠
C.
焦亚硫酸钠
D.
苯甲醇
E.
三氯叔丁醇教师批阅
【判断题】世界上第一部茶叶专著是宋代陆羽的《茶经》。（ ）
A.
正确
B.
错误
【单选题】遗传监测常用的方法有：（）：通过电泳检测各种同工酶如脂酶、过氧化氢酶等生化标记。
A.
物化学方法
B.
形态学方法
C.
分子生物学方法
D.
细胞遗传学方法
【单选题】“条索紧结、有锋苜、嫩度高,一般都拼主级茶”是( )路的茶叶特点。
A.
本身
B.
圆身
C.
轻身
【判断题】茶叶拼配是调剂品质的需要，也是平衡产品质量的需要。
A.
正确
B.
错误
【判断题】黄大茶以茶叶肥厚成条、梗长、壮、梗叶相连为好。
A.
正确
B.
错误
【单选题】茶叶：福建：铁观音
A.
旅游：海南：椰子
B.
文房四宝：安徽：宣纸
C.
京剧：北京：京胡
D.
蔬菜：上海：上海膏
【单选题】茶叶中影响到茶叶品质的化学成分主要有（）。
A.
茶多酚、蛋白质、氨基酸、芳香物质等
B.
生物碱、芳香物质、糖类和色素等
C.
糖类、色素、生物碱等
D.
芳香物质、水、糖类和色素等
【判断题】单一电极反应处于平衡状态时氧化方向和还原方向的反应速度相等。
A.
正确
B.
错误
【判断题】中枢神经系统只能利用体内葡萄糖氧化产生的能量,所以对血糖含量十分敏感。( )
A.
正确
B.
错误
【多选题】葡萄糖有氧氧化中，通过底物水平磷酸化直接生成的高能化合物有( )
A.
ATP
B.
GTP
C.
UTP
D.
CTP
E.
TTP
【单选题】《茶叶卫生标准》规定茶叶（）的含量不能超过0.2mg/kg。
A.
DDT
B.
敌敌畏
C.
甲胺磷
D.
杀螟硫磷
【判断题】( )茶叶中夹有大量花干都是花茶。
A.
正确
B.
错误
【判断题】我们可以通过嗅挂杯香，辨别茶叶是否有异杂气味，辨认茶叶的香型和持久性
A.
正确
B.
错误
【判断题】茶叶中的主要苦味物质是茶碱。
A.
正确
B.
错误
【单选题】女，33岁，4年前始反复上腹痛，餐前出现，餐后缓解。今晨突然出现剧烈腹痛来诊。查体：血压80/40mmHg，体温38.9℃，上腹部压痛、反跳痛及肌紧张，肠鸣音减弱，红细胞4.2×109/L，白细胞22×109/L。 糖酵解途径中生成丙酮酸必须进入线粒体内氧化，因为
A.
乳酸不能通过线粒体膜
B.
为了保持胞质的电荷呈中性
C.
丙酮酸脱氢酶在线粒体内
D.
胞质中生成的丙酮酸别无其他去路