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【单选题】

以水甜、茶香、鱼头鲜 “ 三绝 ” 而名扬国内旅游界的是(

A.
太湖
B.
洪泽湖
C.
天目湖
D.
千岛湖
题目标签：旅游界鱼头水甜
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相关题库：导游基础知识(综合练习)题库
参考答案：
参考解析：
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举一反三

【单选题】小明一天吃了豆浆、馒头、米饭、剁椒鱼头，大豆焖猪肉，你建议他在吃（）
A.
鲜橙
B.
红烧排骨
C.
麻婆豆腐
D.
酸菜大肠
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【单选题】名菜“砂锅鱼头”选用的是
A.
鳊鱼头
B.
鲫鱼头
C.
鲤鱼头
D.
鳙鱼头
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【简答题】【名词解释】鳝鱼头
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【单选题】以水甜、茶香、鱼头鲜“三绝”而名扬国内旅游界的是（ ）。
A.
太湖
B.
洪泽湖
C.
天目湖
D.
千岛湖
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【单选题】翻译:剁椒鱼头
A.
boiled fish head with diced pepper
B.
steamed fish head with shredded chili
C.
stewed fish head with minced chili
D.
fried fish head in diced chili sauce
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【简答题】简述短鱼头打捞筒的工作原理。
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【单选题】剁椒鱼头是_________ 菜系的名菜。
A.
川菜
B.
闽菜
C.
湘菜
D.
徽菜
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【单选题】剁椒鱼头是淡水鱼做的吗?
A.
是
B.
不是
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【简答题】试述为什么鱼头和内脏最易含毒？
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【简答题】Please translate "剁椒鱼头" in English.
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