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【单选题】

以下碳水化合物为低聚糖的是()

A.
葡萄糖
B.
蔗糖
C.
果糖
D.
半乳糖
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参考答案:
参考解析:
.
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举一反三

【单选题】碳水化合物提供热能占总热能()

A.
1%~3%
B.
10%~12%
C.
12%~14%
D.
20%~30%
E.
55%~65%

【单选题】( )是由8个葡萄糖分子形成的环状低聚糖化合物。

A.
乙基化β环糊精衍生物
B.
羟丙基β环糊精
C.
丁环糊精
D.
β环糊精
E.
α环糊精

【单选题】使酮糖和含有酮糖的低聚糖呈红色

A.
苯胺-邻苯二甲酸盐试剂
B.
三苯四氮唑盐试剂
C.
硝酸银试剂
D.
3,5-二羟基甲苯-盐酸试剂
E.
过碘酸加联苯胺

【单选题】属于单糖的碳水化合物。( )

A.
含3~7个碳原子的碳水化合物
B.
含10个碳原子的碳水化合物
C.
含15个碳原子的碳水化合物
D.
属果胶一类的碳水化合物

【单选题】下列有关铁及其化合物的有关说法中正确的是(  )

A.
赤铁矿的主要成分是Fe3O4
B.
铁与水蒸气在高温下的反应产物为Fe2O3和H2
C.
除去FeCl2溶液中的FeCl3杂质可以向溶液中加入铁粉,然后过滤
D.
Fe3+与KSCN产生血红色沉淀

【单选题】脂肪和碳水化合物,它们在体内的产热系数分别为:()

A.
4kCAl/g,9kCAl/g,9kCAl/g
B.
4kCAl/g, 9kCAl/g,4kCAl/g
C.
9kCAl/g,4kCAl/g,4kCAl/g
D.
4kCAl/g,4kCAl/g,4kCAl/g