下载APP
【单选题】
西餐宴会中摆置餐具时,从装饰盘的右侧按顺序摆放,首先摆放的餐具为西餐宴会中摆置餐具时,从装饰盘的右侧按顺序摆放,首先摆放的餐具为
A.
餐叉
B.
餐刀
C.
餐勺
D.
餐巾
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】中餐宴会的上菜顺序般为()。
A.
开胃品——汤——副菜——主菜——甜点——咖啡成茶
B.
头盘——汤——副查——主菜——甜食——咖啡或茶
C.
凉菜——热菜——主菜——场菜——甜菜——水果
D.
凉菜——主菜——热菜——汤菜——甜菜——水果