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参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】餐饮企业的餐具损耗原因很多，有些为管理因素造成，有些为操作因素造成，下列各项中，不属于损耗原因的是（）
A.
管理制度不完善
B.
洗涤设备落后
C.
员工违规操作
D.
自然损耗
【单选题】球磨机
A.
适于脆性、韧性物料及中碎、细碎、超细碎等物料的粉碎，对物料的作用力以冲击力为主
B.
常用于贵重物料的粉碎、无菌粉碎、干法粉碎等。利用圆球被带动上升呈抛物线下落产生撞击和研磨作用使物料粉碎
C.
借强大推动力将两相液体通过该设备的细孔使液体乳化
D.
适用热敏性物料、无菌粉末和低熔点物料粉碎，常用于物料的微粉碎，粉碎动力来源于高速气流
E.
利用高速转动的转子和定子之间的缝隙产生强大剪切力使液体乳化
相关题目：
【单选题】下列影响球磨机工作的不可操作因素是（）
A.
磨矿浓度
B.
返砂比
C.
给矿速度
D.
给矿粒度
【单选题】餐饮企业的餐具损耗原因很多，有些为管理因素造成，有些为操作因素造成，下列各项中，不属于损耗原因的是（）
A.
管理制度不完善
B.
洗涤设备落后
C.
员工违规操作
D.
自然损耗
【单选题】球磨机的电能的有效利用率为（）。
A.
30%
B.
20%
C.
7-8%
【单选题】球磨机粉碎
A.
B.
C.
D.
E.
【判断题】球磨机适宜作开路磨矿
A.
正确
B.
错误
【单选题】常用的磨矿设备有：球磨机、自磨机和（）等。
A.
砾磨机
B.
溢流型磨机
C.
半自磨机
D.
干磨机
【单选题】闭路粉磨系统中，球磨机内隔仓板应选用（）
A.
单层隔仓板
B.
双层隔仓板
C.
筛分功能隔仓板
【多选题】球磨机分类按所装研磨介质分？
A.
短磨机
B.
球磨机
C.
棒磨机
D.
砾石磨
【单选题】球磨机的转速选择应为
A.
临界转速
B.
临界转速的40%～60%
C.
临界转速的60%～85%
D.
临界转速的80%～95%
E.
可随意，对粉碎效果影响不大
【单选题】球磨机
A.
适于脆性、韧性物料及中碎、细碎、超细碎等物料的粉碎，对物料的作用力以冲击力为主
B.
常用于贵重物料的粉碎、无菌粉碎、干法粉碎等。利用圆球被带动上升呈抛物线下落产生撞击和研磨作用使物料粉碎
C.
借强大推动力将两相液体通过该设备的细孔使液体乳化
D.
适用热敏性物料、无菌粉末和低熔点物料粉碎，常用于物料的微粉碎，粉碎动力来源于高速气流
E.
利用高速转动的转子和定子之间的缝隙产生强大剪切力使液体乳化