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【判断题】

制作天使蛋糕卷时,蛋白应该打发到粗泡期。( )

A.
正确
B.
错误
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参考答案:
参考解析:
.
刷刷题刷刷变学霸
举一反三

【单选题】1234 Sas 的发顺丰 5678 Afa 打发 91011 Fa 爱妃 发开发

A.
1234Sas的发顺丰5678Afa打发91011Fa爱妃发开发
B.
发疯盎司的方式1234566454544发顺丰
C.
法法454
D.
发送咖啡机卡讲咖啡啦

【多选题】合打发票和其他发票可以支持打印的票据类型是()

A.
通用自定义收据
B.
新版平推式发票
C.
新版卷式发票
D.
通用收据

【多选题】油炸⻧浸制作的冷菜⼀般具有 ( )的特点。

A.
⾊泽红润
B.
醇⾹味浓
C.
清淡爽⼝
D.
⼲⾹酥脆.
E.
鲜⾹脆嫩