下载APP
【单选题】
酒水员负责为客人（）准备酒篮和酒桶。
A.
订菜单
B.
介绍菜牌
C.
订饮料
D.
斟茶水
题目标签：
酒篮
举报
相关题库：
餐厅服务员题库
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】酒水员负责为客人（）准备酒篮和酒桶。
A.
订菜单
B.
介绍菜牌
C.
订饮料
D.
斟茶水
查看完整题目与答案
【判断题】红葡萄酒斟倒后,把酒篮放在客人餐具的左侧,注意瓶口要对着客人以示尊重。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】为客人服务的酒水,无论是放置于冰桶或酒篮时,还是斟倒时,都应注意将酒标朝上对着客人,同时开启 瓶塞不能随意扔掉,要将其放入客人茶具左侧的小碟中。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】根据饭店对餐饮部工作岗位的分工,餐厅酒水员负责为客人( ),准备酒篮和酒桶。
A.
订菜单
B.
介绍菜牌
C.
订饮料
D.
斟茶水
查看完整题目与答案
【单选题】酒水员负责为客人（）准备酒篮和酒桶。
A.
订菜单
B.
介绍菜牌
C.
订饮料
D.
斟茶水
查看完整题目与答案
【判断题】为客人服务的酒水,无论是放置于冰桶或酒篮还是斟倒时,都应注意将商标朝上对着客人,同时开启的瓶塞不能随意扔掉,要将其放入客人餐具左侧的小碟中。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】打开的红葡萄酒瓶放在酒篮中,商标朝上,先被斟倒并请其品评酒质的人是
A.
主宾
B.
陪同
C.
副主人
D.
主人
查看完整题目与答案
【判断题】为客人服务的酒水,无论是放置于冰桶或酒篮时,还是斟倒时,都应注意将酒标 朝上对着客人, 同时开启的瓶塞不能随意扔掉, 要将其放入客人餐具左侧的小蝶中。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】535 红葡萄酒斟倒后,把酒篮放在客人餐具的左侧,注意瓶口要对着客人以示尊重。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】西餐中竹质酒篮用于服务（）酒。
A.
红葡萄
B.
白葡萄
C.
香槟
D.
威士忌
查看完整题目与答案
