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【判断题】
中餐宴会摆台的菜单应摆放2份,分别放在正副主人位筷的右侧,与筷平行,菜单右下角距离桌边1cm。
A.
正确
B.
错误
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题目标签:
餐宴
角距离
平行
参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【判断题】通电直导体在磁场中秘磁场方向垂直时,受力最大,平行时受力为零。( )
A.
正确
B.
错误
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【多选题】中餐宴会铺放台布有()多种。
A.
单层式
B.
双层式
C.
三层式
D.
多层式
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【单选题】在高档中餐宴会中,一般桌面上保持有()菜。
A.
4个以上
B.
3个
C.
2个
D.
1个
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【简答题】中餐宴会斟酒服务有何要求
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【简答题】面料经纬向判定,对于有布边的面料,与边平行的方向为()(经向or纬向)
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【单选题】与解剖学水平面平行的线是()
A.
听眦线
B.
听鼻线
C.
听眶线
D.
正中线
E.
听眉线
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【简答题】中餐宴会的分菜方式有几种,各自的操作要领是什么?
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【简答题】简述中餐宴会场景、台面与物品准备。
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【判断题】中餐宴会开始前15分钟左右凉菜一次上齐。
A.
正确
B.
错误
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【填空题】棒球投手板到本垒板尖角距离为()米。
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