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【单选题】

我国目前生产的各类水果罐头,要求产品开罐后糖液浓度为()(以折光计)。

A.
15~16%
B.
16~17%
C.
17~18%
D.
14~18%
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参考答案:
参考解析:
.
刷刷题刷刷变学霸
举一反三

【单选题】大量体液丢失后只滴注不足量葡萄糖液会导致

A.
高渗性脱水
B.
低渗性脱水
C.
等渗性脱水
D.
慢性水中毒

【单选题】某公司从英国进口一批纸箱包装的水果罐头,报检时不需提供的单据是()。

A.
进境动植物检疫许可证
B.
产地证书
C.
进出口食品标签审核证书
D.
出口商出具的无木质包装声明

【单选题】水果罐头盖上印有“如发现盖子鼓起,请勿选购”的字样,引起盖子鼓起的最可能原因是()

A.
好氧型细菌呼吸,产生CO2和H2O
B.
酵母菌呼吸,产生CO2和C2H5OH
C.
乳酸菌呼吸,产生CO2和C3H6O3
D.
酵母菌呼吸,产生CO2和H2O

【单选题】水果罐头保存温度是()

A.
0℃—10℃
B.
0℃—15℃
C.
0℃—20℃
D.
0℃—25℃