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【单选题】
奶黄馅的原料有：净鸡蛋500g、白糖1000g、大油250g、鲜牛奶()，食用柠檬黄色素、香兰素少许。
A.
50g
B.
100g
C.
200g
D.
500g
参考答案：
参考解析：
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【单选题】目前世界上已证明达菲是能治疗禽流感的唯一良方．莽草酸（C7H10O5）是生产达菲的原料之一，下列关于莽草酸的说法错误的是（ ）
A.
相对分子质量为174
B.
碳元素质量分数大于氧元素质量分数
C.
莽草酸中有7个碳原子、10个氢原子、5个氧原子
D.
莽草酸中C、H、O元素的质量比为84：10：80
【单选题】香兰素是重要的香料之一，它可由丁香酚经多步反应合成（如图）．有关如图两种化合物的说法正确的是（ ）
A.
常温下，1mol丁香酚只能与1mol Br2发生反应
B.
丁香酚不能与FeCl3溶液发生显色反应
C.
1mol香兰素最多能与3mol氢气发生加成反应
D.
香兰素分子中至少有12个原子共平面