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"菌柄"相关考试题目
1.
菌褶与菌柄连接的方式有：
2.
香菇菌柄与菌盖的着生关系是（）
3.
茶树菇 菌肉白色、肥厚。 菌褶 与菌柄成直生或不明显隔生,初褐色,后浅褐色。菌柄中实,淡黄褐色。菌环白色,膜质 为佳 。
4.
菌柄的形状分为四种，分别是：（）、弯生、离生、延生。
5.
平菇的菌柄为侧生，草菇的为中生，香菇的为偏生。
6.
灵芝子实体菌柄长而弯曲的原因( )
7.
[名词解释] 菌柄
8.
大多数食用菌的菌柄都是单生的，但有些食用菌的菌柄是丛生的。（ ）
9.
灵芝的菌伞在菌柄顶端一侧发育，菌柄位于菌伞的一侧
10.
下列哪种食用菌的菌柄应在贮藏加工之前做适当处理（）。
11.
平菇菌褶与菌柄的连接方式是（）
12.
灵芝的子实体伞形,菌盖往往长在菌柄的中心。
13.
灵芝菌柄的着生位置是偏生。（）
14.
鲜牛肝菌的初加工主要是削去菌柄基部的泥土、杂质，以提高成品的净度。
15.
( )榛蘑子实体粗壮,菌盖大,菌柄长。
16.
菌柄
17.
菌柄的着生位置有( )。
18.
菌柄
19.
对于蘑菇的菌柄部分说法正确的是？
20.
香菇菌柄的着生位置是偏生。
21.
菌褶与菌柄联结方式
22.
菌褶和菌柄的链接方式主要有（）、（）、（）和延生。
23.
菌柄
24.
造成菌柄长，菌盖小的异形灵芝的原因是（）。
25.
茶树菇菌肉白色、肥厚。 菌褶 与菌柄成直生或不明显隔生,初褐色,后浅褐色。菌柄中实,淡黄褐色。菌环 为 ( )色,膜质为佳。
26.
伞状真菌的基本结构包括:菌盖、菌褶、菌柄
27.
菌柄
28.
香菇子实体的菌褶与菌柄为（）
29.
竹荪以裙短、菌柄厚实粗壮为佳。
30.
菌褶与菌柄的基本的着生关系包括:()、()、()、()。
31.
下图菌褶与菌柄连接的方式为: ( )
32.
菌褶与菌柄的位置关系是延生的是
33.
食用菌子实体主要包括菌盖、菌褶、菌柄、（）和菌托五个部分。
34.
菌柄在菌盖着生位置有：（）、（）、（）。
35.
菌管就是指食用菌的菌柄。
36.
所有蕈菌均具有的结构是菌盖和菌柄。（ ）
37.
平菇子实体的菌柄侧生
38.
菌柄（Prosthecas）
39.
所有的伞菌菌柄上都有菌环。
40.
[名词解释] 菌柄（stipe）
41.
杏鲍菇质地鲜嫩，可全部食用，菌盖比菌柄更脆嫩、爽口，被称为“平菇王”
42.
菌柄在菌盖着生位置有：（）、（）、（）。
43.
平菇原始菌柄逐渐加粗的同时顶端长出一枚灰黑色小球体,即为原始菌盖,这时进入 ( )。
44.
( )所有食用菌的菌柄均为肉质,是食用的主要部分。
45.
下图菌柄在菌盖上的生长位置: ( )
46.
伞菌菌褶与菌柄的4种连接方式
47.
【名词解释】菌柄
48.
所有的伞菌菌柄上都有菌环。
49.
菌柄的着生位置有( )。
50.
当菇蕾出现2～3 d后， 菌柄长（ ）mm，菌盖直径约（ ） mm时，进行均育处理。
