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"温血动物"相关考试题目
1.
若食品中只检出柠檬酸杆菌属和肠杆菌属，则认为食品受人和温血动物粪便的（）污染
2.
狂犬病能感染人和所有的温血动物
3.
大肠菌群表示食品曾受到人与温血动物粪便污染,作为( )污染食品的指示菌。
4.
反映人和温血动物粪便污染的指标是：
5.
鱼类是温血动物。
6.
狂犬病的主要传染源是患病或隐性感染的犬、猫、家畜(猪、牛、马)和野兽等温血动物。()
7.
人和温血动物的病源菌一般是（）温型的。
8.
狂犬病的主要传染源是患病或隐性感染的犬、猫、家畜（猪、牛、马）等温血动物。
9.
粪大肠菌群是重要的卫生指示菌，该菌来自人和温血动物
10.
水生动物饲料的蛋白质水平比陆生温血动物的饲料蛋白质水平低。
11.
狂犬病是由（）引起的人和所有温血动物共患的一种急性直接接触性传染病。
12.
人和温血动物的病源菌一般是（）温型的。
13.
当食品中检出典型大肠杆菌，则认为食品受人和温血动物粪便的（ ）污染
14.
狂犬病可以感染所有的温血动物。()
15.
马拉硫磷对温血动物的毒性小，而对昆虫毒性大，便可用作杀虫剂或灭蝇剂，就是利用其选择毒性开发化学品。
16.
狂犬病可以感染所有的温血动物。
17.
狂犬病几乎可以感染所有温血动物，造成人类感染的主要传染源的是那一种（）
18.
粪大肠菌群是重要的卫生指示菌，该菌来自人和温血动物
19.
大肠埃希菌来自温血动物肠道，所以预防大肠埃希菌食物中毒的重要措施是管理 。
20.
最能反映人和温血动物粪便污染的指示菌是
21.
兔病毒性出血症发生于所有温血动物。
22.
大肠菌群来自人或温血动物的粪便,食品中检出大肠菌群则认为该食品受到了人或动物粪便的污染,大肠菌群数量越多,则表明粪便污染越轻。
23.
冷冻食品也可采用大肠菌群作为食物是否被人或温血动物粪便污染的指示菌。( )
24.
狂犬病是由（）引起的人和所有温血动物共患的一种急性直接接触性传染病。
25.
狂犬病几乎可以感染所有温血动物，造成人类感染的主要传染源的是那一种（）
26.
狂犬病的主要传染源是患病或隐性感染的犬、猫、家畜（猪、牛、马）和野兽等温血动物。
27.
恐龙究竟是温血动物还是冷血动物？（）
28.
蜜蜂是温血动物,所以能精确调节蜂房内的高温。
29.
冷冻食品也可采用大肠菌群作为食物是否被人或温血动物粪便污染的指示菌。( )
30.
大肠菌群是人和温血动物粪便污染的指示菌，其生长条件与大部分致病菌类似。()
31.
恐龙究竟是温血动物还是冷血动物？（）
32.
兔病毒性出血症发生于所有温血动物。
33.
会引起温血动物和人体发烧的热源质，就是G－细菌所释放的内毒素。（ ）
34.
兔病毒性出血症发生于所有温血动物。
35.
鱼类是温血动物。
36.
狂犬病是由（）引起的人和所有温血动物共患的一种急性直接接触性传染病。
37.
冷冻食品也可采用大肠菌群作为食物是否被人或温血动物粪便污染的指标菌。
38.
人及温血动物肠道中寄居的正常微生物其中( )量最少，生存时间比肠道致病菌长，抵抗力比致病菌强。
39.
恐龙究竟是温血动物还是冷血动物？（）
40.
狂犬病是由（）引起的人和所有温血动物共患的一种急性直接接触性传染病。
41.
弓形虫几乎可以感染所有的温血动物,包括陆地哺乳动物、海洋哺乳动物、啮齿类动物和鸟类
42.
冷冻食品也可采用大肠菌群作为食物是否被人或温血动物粪便污染的指示菌。( )
43.
大肠菌群存在表示食品曾受到人与温血动物粪便污染。
44.
人和温血动物的病源菌一般是（）温型的。
45.
最能反应人或温血动物粪便污染的指示微生物是
46.
狂犬病的主要传染源是患病或隐性感染的犬、猫、家畜（猪、牛、马）和野兽等温血动物。
47.
人和温血动物的病原菌一般是（）温型的。
48.
大肠菌群在食品卫生学表示食品曾受到人与温血动物( )。
49.
为判断冷冻食品是否被人或温血动物粪便污染，可检测（）。
50.
冷冻食品也可采用大肠菌群作为食物是否被人或温血动物粪便污染的指示菌。( )
