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"己二烯酸"相关考试题目
1.
防腐剂山梨酸的化学名称叫2,4己二烯酸，其结构式为CH3CHCHCHCH－COOH。()
2.
2,4- 己二烯酸( 2- 丙烯基丙烯酸)又称作(),属于食品添加剂中的防腐剂,一般工艺中获得的山梨酸粗品,需要再用3-4倍量的60%的()重结晶来进一步精制。( 请用文字表述。 )
3.
山梨酸(化学名：2，4一己二烯酸， 及山梨酸钾是国际粮农组织和卫生组织推荐的高效安全的防腐保鲜剂，广泛应用于食品、饮料、烟草、农药、化妆品等行业，作为不饱和酸，也可用于树脂、香料和橡胶工业。试以不超过两个碳原子的原料合成山梨酸。
4.
如果僅以急性毒性LD50半數致死劑量的濃度,來比較防腐劑(己二烯酸)和食鹽的危害性,防腐劑(己二烯酸)危害性高於食鹽 備註: LD50半數致死劑量-防腐劑(己二烯酸): 7.36 克/每公斤體重 備註: LD50半數致死劑量-食鹽 : 3.00 克/每公斤體重
5.
防腐剂山梨酸的化学名称叫2，4己二烯酸，其结构式为CH₃CHCHCHCH-COOH。()
