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"乳化"相关考试题目
1.
乳化体的类型与( )有关。
2.
乳化剂的用量和适宜的乳化温度为
3.
案例：某患者于一级医院行“白内障超声乳化+人工晶体植入术”，术后出现视网膜脱离，起诉至法院，根据当地《手术分级管理规范》，法院判罚医方承担完全责任。此案例中，医院违反了哪项核心制度？
4.
母乳化
5.
下面不是由油墨乳化引起的是（）
6.
乳化型睫毛膏在低温环境存放一段时间后膏体变硬、变干的原因，主要原因有哪两项？
7.
不同乳化体类型的产品具有不同的特点和肤感，W/O型膏霜一般具有( )的特点。
8.
一次风机正常运行时，润滑液压油箱油温应维持在30～50℃，油质合格无乳化现象。
9.
下列属于乳化应用的例子有（）。
10.
润滑油乳化的原因有哪些？
11.
乳化沥青是指石油沥青与水在乳化剂、稳定剂等的作用下经乳化加工制得的均匀沥青产品。
12.
某燃煤锅炉实际最高工作温度285℃，回流温度约270℃，所使用的有机热载体未经型式试验，未使用时初馏点330℃，采用开式运行，使用2年油品检测结果为：外观呈黑色，样品瓶底有黏稠物沉积，但无分层沉淀和乳化现象，残炭1.40%、酸值0.95mgKOH/g、运动黏度（40℃）48.62mm2/s、闭口闪点192℃、测定低沸物时初馏点的蒸馏温度310℃、水分52mg/kg。请给出检验结论，分析指标变化过快...
13.
使主药混悬或乳化的附加剂
14.
皮肤表面的一层弱酸性天然保护膜、是由（）在空气中乳化所成的酸性皮脂膜。
15.
胆汁能乳化脂肪。
16.
胆汁没有消化酶，但能使脂肪乳化，并能激活胰脂肪酶。
17.
某燃煤锅炉实际最高工作温度285℃，回流温度约270℃，所使用的有机热载体未经型式试验，未使用时初馏点330℃，采用开式运行，使用2年油品检测结果为：外观呈黑色，样品瓶底有黏稠物沉积，但无分层沉淀和乳化现象，残炭1.40%、酸值0.95mgKOH/g、运动黏度（40℃）48.62mm 2 /s、闭口闪点192℃、测定低沸物时初馏点的蒸馏温度310℃、水分52mg/kg。请给出检验结论，分析指标变化...
18.
乳化体系
19.
油基液压井液的缺点是含有（），会乳化地层，闪点和燃点低有着火危险。
20.
汽轮机油乳化原因是什么？
21.
自动乳化的基本原理是在何种条件下乳状液中的乳滴由于界面能降低，而形成更小的纳米级乳滴
22.
乳化糊是由（）和（）两种互不相溶的液体，加入乳化剂，在高速搅拌下所制成的分散体系。
23.
什么叫油墨乳化？
24.
( )中含有丰富的磷脂,加入面团中可以促进油与水的乳化。
25.
粉底霜是由(____)(____) (____) 乳化在一起的。
26.
低温乳化肠的加工斩拌工艺先加入1/3的冰水、（）低速斩拌1～1.5min，使其与水充分复合并呈胶状；
27.
压缩机油乳化时，通过（）查看。
28.
油品乳化是油的成分及性质与水的纯度的决定。
29.
下列现象不属于乳化现象在生活中的应用的是
30.
（）中含有丰富的磷脂，加入面团中可以促进油与水的乳化。
31.
白内障超声乳化术水分层的目的是（）
32.
对于O/W型乳化体化妆品,其外相是油,内相是水
33.
简单萃取法分离水提取液中亲脂性成分,易产生乳化现象的溶剂是
34.
下列哪个与乳化无关（）
35.
属于水包油O/W乳化体系的食品是
36.
用亚甲蓝分光光主法测定水中阴离子表面活性剂时，加入亚甲蓝溶液后，立即加入三氯甲烷，然后加入甲醛可消除乳化现场。
37.
引起润滑油乳化的原因是()。
38.
[名词解释] 乳化除油
39.
下列哪项属于白内障超声乳化术的优点
40.
为防止油脂从糕点中析出，产生返油现象，使油脂在乳化的状态下均匀地分布于糕点中，提高保水性和和防止老化，可使用()。
41.
影响油墨乳化的因素有哪些？
42.
脂溶性基质和乳化型基质三大类。( )
43.
分液漏斗 使用时,应按操作规程操作,两种液体混合振荡时不可过于剧烈,以防乳化;振荡时应注意及时放出气体;上层液体从上口倒出;下层液体从下口放出。
44.
[名词解释] 乳化活力
45.
乳化糊含固量低,适合于纺织品颜料印花。
46.
什么是原油的掺水乳化输送？
47.
汽轮机油乳化的原因是什么？
48.
下列哪项属于白内障超声乳化术的优点（）
49.
下列哪项属于白内障超声乳化术的优点
50.
胆汁的作用包括乳化脂肪、促进脂肪的吸收、促进脂溶性维生素的吸收、激活胰脂肪酶的作用。
