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"饮场"相关考试题目
1.
在规划餐饮场所时最容易忽略的地方是（）。
2.
（）2.餐饮场所的地点要设在 。
3.
在规划餐饮场所时最容易忽略的地方是（）。
4.
餐饮场所的地点要设在（ ）
5.
旅馆、餐饮场所、医院、学校等厨房烟道（）应当至少清洗一次。
6.
餐饮场所常见飞虫有哪些？
7.
餐厅选址，决定成败，餐饮企业选择餐饮场所的地点和确定营业区域尽量选在（）。
8.
苍蝇是餐饮场所常见飞虫之一
9.
就餐面积在（）m2以上并安装有空调装置的餐饮场所应办理公共场所卫生许可证。
10.
宴会部不仅是宴饮场所,还是( )活动举办的场所。
11.
旅馆、餐饮场所、医院、学校等厨房的烟道应至少( ) 清洗一次。
12.
餐饮储存设施(包括冷藏室)的⾯积应当占整个餐饮场所的( )。
13.
餐饮场所的地点要设在( )。
14.
餐饮场所的地点要设在____。 城市中心 A.经济中心 C.旅游或文化中心 D.交通便捷之处
15.
选择餐饮场所的地点和营业区域要考虑哪些因素?
16.
餐饮储存设施(包括冷藏室)的面积应当占整个餐饮场所的()。
17.
餐饮场景构成：（）
18.
在规划餐饮场所时最容易忽略的地方是()。
19.
★1114.餐饮储存设施(包括冷藏室)的面积应当占整个餐饮场所的( )。
20.
餐饮场所的地点要设在（）。
21.
餐厅选址，决定成败，餐饮企业选择餐饮场所的地点和确定营业区域尽量选在（）。
22.
大型商业综合体内餐饮场所的管理应当符合下列要求：（）
23.
5餐饮场所的空间组成
24.
餐厅选址，决定成败，餐饮企业选择餐饮场所的地点和确定营业区域尽量选在（）。
25.
餐饮场所的地点通常要设在交通便捷之处,并不一定要位于城市中心。
26.
下列哪些不是餐饮场所常见蚊虫？
27.
餐饮场所使用燃气基本安全要求包括哪些（ ）；
28.
旅馆、餐饮场所等厨房的烟道应至少()清洗一次。
29.
餐饮场所的地点要设在（）。
30.
餐饮场所要设在( )
31.
智慧餐饮场景的目标客户有____。
32.
玉米餐具是使用玉米淀粉做成的餐具,非常健康环保可以广泛应用到各种餐饮场合。
33.
大型商业综合体内餐饮场所的管理不符合要求的是（）。
34.
餐饮场所的地点通常要设在交通便捷之处，并不一定要位于城市中心。
35.
餐饮场所的地点要设在
36.
“食品艺术家的工作室”的餐饮场所是指（）。
37.
下列关于大型商业综合体内餐饮场所的管理不符合要求的有（）。
38.
“食品艺术家的工作室”的餐饮场所是指( )。
39.
餐饮场所常见的蝇类有
40.
城市综合体内的餐饮场所厨房符合（）、（）要求
41.
下列属于租赁餐饮场所的优点是（）
42.
餐饮场所不可以设置在：（)
43.
餐饮场所设置的专用气瓶间应当符合()。
44.
餐饮场所应使用杀鼠剂可以有效灭鼠
45.
餐饮场所的地点通常要设在交通便捷之处,并不一定要位于城市中心。____
46.
下列哪些不是餐饮场所常见蟑螂？
47.
餐饮场所常见的老鼠主要有
48.
大型商业综合体的餐饮场所油烟管道应至少每（）清洗一次。
49.
商店、餐饮场所、公共娱乐场所营业结束时，应切断营业场所全部电源。
50.
餐厅选址,决定成败,餐饮企业选择餐饮场所的地点和确定营业区域尽量选在( )。
