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【多选题】
城市综合体内的餐饮场所厨房符合()、()要求
A.
厨房应采用防火隔墙与其他部位分隔
B.
在隔墙上开设的防火门、窗的耐火等级不高于乙级
C.
无破坏防火分隔的情况
D.
厨房的顶棚、墙面、地面的装修材料至少为B1级
题目标签:
城市
厨房
饮场
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参考答案:
参考解析:
刷刷题刷刷变学霸
举一反三
【简答题】孙某在某城市
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【多选题】厨房防火措施( )。
A.
安装失火检测装置。
B.
油炸食物时,油不能放得太满,搁置要稳妥。
C.
火锅在点火时和是使用中,都必须远离可燃或用足燃物将其隔开。
D.
炉灶嫁人食物阶段,必须安排专人负责看管,人走必须关火。
E.
考虑使用自动喷水灭火系统。
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【简答题】城市RBD具有哪些类型?
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【单选题】厨房的管理主要是()。
A.
饭菜
B.
人员
C.
卫生
D.
服务
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【简答题】城市就业问题
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【单选题】厨房主要功能是
A.
烹饪
B.
洗涤
C.
贮藏
D.
料理
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【简答题】我国最早的城市遗址是哪里?
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【简答题】K 型独立式厨房(名词解释)
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【单选题】非洲最大的城市是
A.
鹿特丹
B.
马赛
C.
伦敦
D.
开罗
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【单选题】城市的主要职能是( )。
A.
城市在一定地域内的经济、社会发展中所发挥的作用和承担的分工
B.
城市最主要的职能,是对主要职能的高度概括
C.
城市基本职能中比较突出的、对城市发展起决定作用的职能
D.
一定时期内城市经济、社会、环境的发展所应达到的目的和指标
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