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"尝菜"相关考试题目
1.
尝味时,应将少量菜肴盛入碗中品尝,不应直接品尝菜勺内的食品。
2.
( )不能用手勺直接品尝菜肴。
3.
不能用手勺直接品尝菜肴。()
4.
不能用手勺直接品尝菜肴
5.
尝味时,为节省备餐时间可以直接品尝菜勺内的食品。
6.
如遇宾客慕名而来品尝菜肴的,应推荐哪类菜肴?
7.
试味尝菜不能用手和炒菜铲子,应该使用专用碗和筷子。()
8.
不能用手勺直接品尝菜肴。
9.
宾客慕名而来品尝菜肴,对菜品需求是
10.
不能用手勺直接品尝菜肴。
11.
尝味时,为节省备餐时间可以直接品尝菜勺内的食品。()
12.
不能用手勺直接品尝菜肴。()
13.
不能用手勺直接品尝菜肴。
14.
不能用手勺直接品尝菜肴。A. 对 B. 错