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"思慧"相关考试题目
1.
中国古代的主要烹饪专著及涉及烹饪内容的名著有：战国末期吕不韦等撰写的（）、北魏贾思勰的（）、元忽思慧的（）和清袁枚的（）。
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忽思慧所著的是
3.
【名词解释】忽思慧
4.
元代忽思慧所著（）是一部营养学专著。
5.
《齐民要术》是元朝太医忽思慧所著。
6.
《饮膳正要》是忽思慧在对（）、补益药品作了长期研究，并积累了丰富的养生经验写成的。
7.
《齐民要术》是元朝太医忽思慧所著。( )
8.
元代忽思慧所著的是（）。
9.
《饮膳正要》是忽思慧在对营养食物、补益药品作了长期研究，并积累了丰富的养生经验写成的。
10.
忽思慧是蒙古族人，元朝廷祐年间任饮膳太医，掌管宫廷饮膳事宜。
11.
元太医忽思慧编撰的()一书，堪称我国第一部饮食养生学专著。
12.
忽思慧所著的食疗专著是
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元代忽思慧所著的是（）。
14.
元朝忽思慧的《饮膳正要》中有多种汤菜，如八儿不汤，鹿头汤，松黄汤，阿菜汤，黄汤等都是以（）为主料制取的。
15.
元代天历三年（1330）忽思慧所著（）中就详细记载了用酵面和碱发面的蒸饼方法
16.
忽思慧著有（）
17.
元朝忽思慧的《饮膳正要》中有多种汤菜，如八儿不汤、鹿头汤、松黄汤、阿菜汤、黄汤等，都是以（）为主料制取的。
18.
忽思慧所著的《饮膳正要》属于（）
19.
《齐民要术》是元朝太医忽思慧所著。
20.
【名词解释】毛思慧
21.
中国古代的主要烹饪专著及涉及烹饪内容的名著有：战国末期吕不韦等撰写的（）、北魏贾思勰的（）、元忽思慧的（）和清袁枚的（）。
22.
（ ）《齐民要术》是元朝太医忽思慧所着。
23.
忽思慧所著的是
24.
元代忽思慧所著的是（）。
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忽思慧所著的是:
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A . 孟诜 B . 李 C . 唐慎微 D . 忽思慧 E . 李中立①《证类本草》的作者是:②《饮膳正要》的作者是:③《本草原始》的作者是:
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元代忽思慧所著的饮食书籍是
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忽思慧所著的是：
29.
元代回族人忽思慧著的（）一书，是我国第一部关于饮食卫生和营养学的专著。
