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"固形物含量"相关考试题目
1.
控制锅水溶解固形物含量的主要目的是（）。
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【名词解释】固形物含量
3.
滤液水内固形物含量为0.03g/L左右。
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甜巧克力的可可固形物含量为（ ），是一种含量非常低的巧克力。
5.
液态饮料的固形物含量是
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控制锅水溶解固形物含量的主要目的是( )。
7.
水的溶解固形物含量高，说明水中的（）高。
8.
[名词解释] 固形物含量
9.
茶黄素约占红茶固形物含量的6%-15%。
10.
根据咖啡因含量的多少以及固形物含量的多少可把咖啡饮料分为：（ ）、（ ）、（ ）、（ ）。
11.
含乳饮料的非脂固形物含量不低于( )%。
12.
有过热器时锅水溶解固形物含量应低于无过热器时的含量。
13.
折射法测得的是总固形物含量
14.
手持折光计是可以测定（ ）可溶性固形物含量
15.
什么叫净重、固形物含量、顶隙？
16.
滤液水内固形物含量为0.03g/L左右。
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固形物含量
18.
糯米打浆时,要求固形物含量不低于10%。
19.
折射率测定的是总固形物含量。
20.
葡萄汁中可溶性固形物含量也就是葡萄汁中糖的含量。
21.
固形物校正乳是指乳脂含量为(),非脂固形物含量为()的乳。
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控制锅水溶解固形物含量的主要目的是()。
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液态饮料的固形物含量是（）
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一般固形物含量为 。
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下列各项中，（）不是测白酒固形物含量所用的仪器。
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控制锅水溶解固形物含量的主要目的是（）。
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控制锅水溶解固形物含量的主要目的是（）。
28.
固形物含量为25%的番茄酱罐头属于哪一种浓度罐头类型?
29.
溶解固形物含量高说明水中的( )高。
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一般高档冰淇淋中总固形物含量为( )%。
31.
一般要求每罐固形物含量为60 % ~80 %。
32.
在装罐时,固形物含量不得低于多少?
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控制锅水溶解固形物含量的主要目的是（）。
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固形物含量
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液态饮料的固形物含量是（）
