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刷刷题APP > 黍米
"黍米"相关考试题目
1.
大粒黑脐的黄色黍米最好,易蒸煮糖化,属糯性品种,适于酿酒。( )
2.
GB/T 13662-2008黄酒:以稻米、黍米等为主要原料,经加曲、酵母等糖化发酵剂酿制而成的发酵酒
3.
黄酒是以大米、黍米为原料的低度()酒
4.
[名词解释] 黍米粉（broomcornmilletflour）
5.
北方黍米黄酒的代表是（）
6.
北方黍米黄酒的代表是（）
7.
黍米黄酒产自于（）
8.
山东黄酒的原料是黍米。
9.
黍米粉（broomcornmilletflour）
10.
下列酒品中不属于北方黍米黄酒的是（ ）
11.
北方黍米黄酒的代表是（）
12.
黍米粥功效与作用
13.
按重量计价的散装黍米,应提供的包装单据为( )
14.
黄酒是以大米、黍米为原料的低度（）酒。
15.
检验大米、高粱米、黍米、稷米的碎米,应选用的下层圆孔筛直径为 ( )。
16.
北方黍米黄酒的代表是（）
17.
黄酒是以大米、黍米为原料的低度（）酒。
18.
黄酒是以大米、黍米为原料的低度（）酒。
19.
黍米谷皮薄,酿酒前需要进行浸米、蒸米、冷却。( )
20.
黍米粥功效与作用
21.
黍米俗称（）。
