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"鱼肝"相关考试题目
1.
[难度:0.5][分数:2]鱼油和鱼肝是（）的重要来源
2.
海产鱼肝脏中含量极为丰富,在防治佝偻病方面有重要意义。
3.
其他冻鱼肝及鱼卵
4.
【名词解释】鳣鱼肝
5.
鲅鱼的鱼肝不可食用,因其含有鱼油度和麻痹毒素。
6.
鱼肝有毒,不能食用。
7.
鱼油和鱼肝是（）的重要来源。
8.
鱼肝油为什么是夜盲症的克星? A、鱼肝含有丰富的维生素 B B、鱼肝含有丰富的维生素 E C、鱼肝含有丰富的维生素 B D、鱼肝含有丰富的维生素 A
9.
鱼肝脂肪中含有极丰富的（）和维生素D。
10.
鱼油和鱼肝是()的重要来源。
11.
存在于动物体内，特别是鱼肝中含量丰富的成分是
12.
海洋生物是人类巨大的医药宝库，用鳕鱼肝制成的鱼肝油，可治疗（）
13.
引起食物中毒的动物肝有()A.蓝点马鲛鱼肝B.鲨鱼肝C.鲅鱼肝D.猪肝E.狗肝
14.
其他干、熏、盐制的鱼肝及鱼卵
15.
经去除鱼肝和鱼卵的整体冷鳟鱼
16.
存在于动物体内，特别是鱼肝中含量丰富的成分是（）
17.
其他鲜或冷鱼肝及鱼卵
18.
人体维生素D的主要食物来源是鱼肝、鱼肝油。()
19.
诺卡氏菌可以引起鱼肝脏白色结节。
20.
()鱼肝有毒,不能食用。
21.
存在于动物体内，特别是鱼肝中含量丰富的成分是
22.
【名词解释】药名：鱣鱼肝
23.
下列属于鲤鱼肝脏区域功能的是：（）。
24.
()鱼肝有毒,不能食用。
25.
草鱼肝胆综合症是由饲料问题引起的。
26.
下列属于鲤鱼肝脏功能的是 。
27.
鱼油和鱼肝是（）的重要来源。
28.
其他冻鱼肝及鱼卵
29.
鱼肝油为什么是夜盲症的克星?A.鱼肝含有丰富的维生素 BB.鱼肝含有丰富的维生素 EC.鱼肝含有丰富的维生素 BD.鱼肝含有丰富的维生素 A
30.
鱼肝和鱼油中维生素D含量丰富。()
31.
鱼肝脏的脂肪中含有丰富的
32.
太平洋鳕鱼肝，盐渍的
33.
鲅鱼的鱼肝不可食用。
34.
润肤食物有鳗鱼、肝、（）。
35.
污染物积累程度最高的组织是鱼的内脏——依次是鱼肝、鱼胆和 （）
36.
污染物积累程度最高的组织是鱼的内脏——依次是鱼肝、鱼胆和（）
37.
鱼肝中富含的维生素有( )
38.
经去除鱼肝和鱼卵的整体冻红大马哈鱼
39.
鱼肝,含有丰富的( ),可制做鱼肝油滴剂和注射剂。
40.
经去除鱼肝和鱼卵的整体冻红大马哈鱼
41.
鱼肝脏,冷藏,做动物饲料用。
42.
（）鱼肝含有鱼油毒和麻痹毒素，不能食用。
43.
下列( )化合物存在于动物体内,特别是鱼肝中含量丰富
44.
下列哪种食品可以作菜肴食用？（ ） A、 狗肝 C、 牲畜甲状腺 B、 鲨鱼肝 D、 猪肝
45.
鱼肝脏的脂肪中含有丰富的（）。
46.
污染物积累程度最高的组织是鱼的内脏——依次是鱼肝、鱼胆和 （）
47.
鱼肝脂肪中含有极丰富的维生素B和维生素D。
48.
海洋生物是人类巨大的医药宝库，用鳕鱼肝制成的鱼肝油，可治疗（）
49.
蓝点马鲛鱼肝中含有鱼油毒、痉挛毒、麻痹毒，可引起其他动物中毒。（ ）
50.
经去除鱼肝和鱼卵的整体冻红大马哈鱼
