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"化料"相关考试题目
1.
二次化料化胶化料温度：循环化料温度为70-75℃，B2小料与白砂糖干混比例（）：1.25—1：2.5。
2.
糖化时总混合料水比1∶（），糖化料水比1∶（），糊化料水比1∶（）。
3.
化料要按规程进行，可加入一定的润湿扩散剂，帮助染料均匀化开，染料和助剂应一起化料。
4.
PET原味安慕希化料系统每（ ）单碱洗。
5.
化料加热板换的作用是（）
6.
酸奶连续化料，打奶（）L将管线中的浓料全部顶入配料罐中
7.
浓料顶奶量连续化料，打奶（）L，将管线中的浓料全部顶入配料罐中，管道中无浓料残留。
8.
化料前热水板换补水至（）Mbar以上
9.
膨化料小车转阀气缸何时伸出（ ）。
10.
浓料顶奶量连续化料，打奶（）L，将管线中的浓料全部顶入配料罐中，管道中无浓料残留。
11.
化料要按规程进行，可加入一定的润湿扩散剂，帮助染料均匀化开，染料和助剂应一起化料。
12.
化优钙（ ），设定化料温度为40℃-45℃。
13.
近年来,由于高炉的大型化,料车式上料机已不能满足高炉生产的要求,新建的大型高炉和部分中小型高炉都采用了皮带机上料系统。
14.
UF4氟化的立式氟化炉由于底部装有分布板，可使落在它上面的未转化料继续与浓度较高的氟气反应，因而灰渣率可降至()%。
15.
二次化料化胶加热温度倒罐或循环加热至（）℃，关注热板后的温度变化和PID的调节。
16.
化酸投料结束后搅拌化料（）min
17.
安慕希化料线选择
18.
糖化时总混合料水比（），糖化料水比（），糊化料水比（）
19.
化料：投料时先投（ ）的白砂糖，最后投（ ）的白砂糖。
20.
连续化料，打奶（）L，将B01L21线中的浓料全部顶入配料罐中。
21.
真空化料系统优点有哪些（）。
22.
化B421和糖搅拌化料（）min，投料结束后B8L51冲水
23.
化料间不应该使用（）
24.
高钙低脂奶B小料的化料温度为30-35℃。
25.
第一根化料线的操作代码名称是多少
26.
高钙低脂奶B小料和D小料的化料温度分别为( )
27.
还原奶化料温度（）
28.
化B103.b循环化料时间为（）min
29.
连续化料，打奶（）L,将管线中浓料全部顶入配料罐
30.
过剩空气系数越大，表示炉内燃烧状况越好，炉子化料也越好。
31.
在化料罐中调入适量牛奶，牛奶是稳定剂的70-90倍。
32.
常温酸奶（利乐冠）的化料温度是
33.
循环化料的关键控制点：_( )_、_( )_、_( )_、_( )_。
34.
果胶化料定容：依据配方要求100%定容。 贮存：温度70-75℃，时间，搅拌开启。
35.
化料后料液温度小于15℃，若放置时间超过2小时需降温到（）℃以下。
36.
单独冷化料/化糖配料罐系统/单独水化稳定剂/化N粉（还原奶）碱清洗频次
37.
糖化中，糖化料水比为1：3～4，糊化料水比为1：5～6。
38.
利乐冠循环化料时间为（）min
39.
褐饮糖水的化料温度是75度
40.
配料工根据化料（）开领料单。
41.
化高钙低脂奶的b小料时，设定化料温度为60℃-65℃。
42.
化料线过滤器目数( )
43.
化料加热系统有板换、循环水泵和（）等。
44.
海鲈因长期投喂膨化料,容易缺乏B族维生素。
45.
糖化时总混合料水比（），糖化料水比（），糊化料水比（）
46.
酸奶化料时间（）min
47.
冷化料系统的清洗频次是（）。
48.
配料系统包括配料罐、化料线、板换和（）等。
49.
糖化时总混合料水比1∶（），糖化料水比1∶（），糊化料水比1∶（）。
50.
酸奶化料抽粉时间为（）min
