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"原配方"相关考试题目
1.
调整甜面包配方时，若增加鸡蛋的使用量，则需要酌量减少原配方的（）。
2.
微调时尽量不要使用原配方以外的色母。
3.
调整甜面包配方时，若增加蛋的使用量，得酌量减少原配方的（）。
4.
（）调整甜面包配方时，若增加蛋的使用量，得酌量减少原配方的。
5.
微调颜色时要注意尽量不要使用原配方以外的色母,每次加入或减少量要“宁少勿多”。
6.
调整甜面包配方时,若增加蛋的使用量,得酌量减少原配方中的()
7.
调整甜面包配方时，若增加鸡蛋的使用量，则需要酌量减少原配方的（）。
8.
调整面包配方时,若增加蛋的使用量应酌量减少原配方的( )。
9.
调整面包配方时,若增加蛋的使用量,则应酌量减少原配方的 ( )
10.
调整甜面包配方时，若增加蛋的使用量，得酌量减少原配方的
11.
调整面包配方时,若增加蛋的使用量应的量减少原配方的( )。
12.
微调时尽量不要使用原配方以外的色母。
13.
调整甜面包配方时，若增加鸡蛋的使用量，则需要酌量减少原配方的()。
14.
甲说：“调色时应检查油漆生产厂家的原配方，并使用其中所列的色母”；乙说：“用库存的色漆少量添加到调配的油漆中同样可行”。你认为（）。
15.
（）调整甜面包配方时，若增加蛋的使用量，得酌量减少原配方的。
16.
甲说：“调色时应检查油漆生产厂家的原配方，并使用其中所列的色母”；乙说：“用库存的色漆少量添加到调配的油漆中同样可行”。你认为（）。
17.
预备培养的培养液的营养盐浓度应低些，一般只有原配方的1/2，1/3或1/4，其目的是为了缩短延缓期。（ ）
18.
调整甜面包配方时，若增加蛋的使用量，得酌量减少原配方的
19.
大量元素母液一般按照原配方量扩大为( )倍。
