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"拉椅"相关考试题目
1.
中餐宴会拉椅时从主人位开始。
2.
到达餐位后，迎宾员应迅速为客人拉椅让座。
3.
( ) 中餐宴会服务中有入席服务的工作环节,要求值台服务员面带微笑,帮助宾客拉椅入座,并做到 主人优先。
4.
主人表示可入席时，迎宾员引领宾客入座，并协助拉椅入座。（）
5.
拉椅、递菜单、点菜、上菜等服务始终坚持的是
6.
客人席间离座，应主动帮助拉椅并整理好（）。
7.
拉椅让座时,迎宾员双手将餐椅拉开半米左右距离,( )示意客人入座。
8.
中餐摆台如何进行拉椅?简述两种拉椅方式。
9.
宾客席间离座，应主动拉椅、整理餐巾，宾客回座时，应重新拉椅、铺餐巾。（）
10.
中餐摆台从（）位开始拉椅让座。
11.
拉椅让座时，迎宾员双手将餐椅拉开半米左右距离，＿＿＿示意客人入座。
12.
中餐拉椅从主宾位开始,座位中心与餐碟中心对齐。
13.
西餐服务拉椅让座应遵循( )原则。
14.
拉椅站立于距离桌子多少厘米?
15.
当宾客入座时要协助宾客,为其拉椅让座。[1分]
16.
拉椅让位的要求是：（），且椅边与桌边相距1厘米。
17.
西餐宴会中为客人拉椅让座时是按照先女后男、先宾后主的顺序。（）
18.
拉椅让座因遵循（）的原则。
19.
中式零点服务中,拉椅服务的过程应遵循顺序原则为:
20.
322拉椅让座女士优先,顺序正确,拉椅姿势正确。(做到90%以上选AB)
21.
下列拉椅让座服务方式错误的是( )?
22.
西餐宴会服务中，拉椅让座应遵循（）的原则。
23.
宾客席间离座,应主动拉椅、整理餐巾,宾客回座时,应重新拉椅、铺餐巾。
24.
一般餐台铺设的操作顺序为：铺台布—放转台—放（）.—摆餐具—拉椅。
25.
拉椅让座因遵循先女后男、先宾后主的原则。（）
26.
中餐宴会服务中有入席服务的工作环节,要求值班服务员面带微笑,帮助宾客拉椅入座,并做到()。
27.
领 座拉椅 时遵循女士优先、儿童老人优先的原则,并备好儿童 坐椅
28.
主人表示可入席时,迎宾员引领宾客入座,并协助拉椅入座。
29.
为客人拉椅服务的服务语言是
30.
西餐宴会服务中,拉椅让座应遵循( )的原则。
31.
宾客席间离座,应主动拉椅、整理餐巾,宾客回座时,应重新拉椅、铺餐巾。
32.
拉椅让座因遵循（）的原则。
33.
中餐宴会摆台的拉椅顺序是( )。
34.
533 中餐服务中,为客人拉椅子让座时,椅子与自然下垂的台布相距1cm。
35.
主人表示可入席时,迎宾员引领宾客入座,并协助拉椅入座
36.
一般餐台铺设的操作顺序为：铺台布—放转台—放盆花—摆餐具—拉椅。（ ）
37.
给顾客拉椅，一般应该用（ ）。
38.
一般餐台铺设的操作顺序为：铺台布—放转台—放（）.—摆餐具—拉椅。
39.
拉椅让座因遵循先女后男、先宾后主的原则。
40.
服务人员在为客人进行拉椅让座时，应注意遵循（）顺序
41.
拉椅从主人位开始，其次有年长者先给年长者拉椅。
42.
西餐宴会服务中,拉椅让座应遵循( ) 的原则
43.
西餐宴会服务中,为客人拉椅让座的顺序不正确的是( )。
44.
拉椅让座时,遵循先主后宾的顺序。
45.
根据（），正确引领客人到适当的餐位，拉椅让座
46.
以下为客人拉椅让座的做法正确的是:()
47.
就餐礼仪中，入座宜从左侧进入，轻拉椅背，慢慢入座
48.
中餐服务中,为客人拉椅子让座时,椅子与自然下垂的台布相距1cm
49.
拉椅让座因遵循先女后男、先宾后主的原则。
50.
入座宜从左侧进入，轻拉椅背，慢慢入座
